Struktura

I. Zebranie Przedstawicieli

II. Rada Nadzorcza

  1.  Komisja Rewizyjna
  2. Komisja Społeczno - Gospodarcza

III. Zarząd - Prezes Zarządu

  1. Główny Księgowy - Kierownik Działu Ekonomiczno-Finansowego
  2. Kierownik Działu Handlowego
  3. Dział Administracji i Spraw Pracowniczych
  4. Społeczny Samorząd
  5. Inspektor BHP i Spraw Socjalnych
  6. Piekarnia
  7. Ciastkarnia
  8. Ubojnia i rozbiór